S8. Actividad 3: Exposición de resultados.

Vídeo con presentación del Power Point del tema de Investigación documental y de campo.


Vinculo del video.
https://goo.gl/DceNxu

S8. Actividad 2: Elaboración de presentación multimedia

S8. Actividad 1: Integración y redacción del informe final

Factores de obesidad en niños entre 6 y 12 años de edad.

Introducción.

El tema que investigue nace de la preocupación de que hoy en día en las familias, es muy común que no lleven una adecuada alimentación y que como resultado de esto, los niños presenten ya este problema.

Para esto me fue necesario realizarme ciertas interrogantes como; ¿Cuánta gente sabe y reconoce que un niño debe alimentarse adecuadamente?, ¿Sabrán que esto no es bonito ni curioso ver niños en esta situación?, ¿Tendrán la conciencia que esto es una enfermedad?  ¿Cuál es el tipo de alimentación que es muy común en las familias?  Y ¿Cuáles son los factores influyen a que no lleven una alimentación correcta? ¿El estatus social y económico tiene un impacto directo ante esta problemática?

En lo personal me parece alarmante la obesidad en los niños, que no haya el interés, ni la ocupación principalmente de los padres y de las instituciones competentes de promover a cortas y tempranas edades, sobre la conciencia de llevar una vida saludable, una alimentación saludable, la enseñanza de cómo saber elegir nuestros alimentos, que no exista aun, en nuestra sociedad la educación de una sana y adecuada alimentación.

El estilo de vida de muchas familias es una vida que va de prisas siempre corriendo, donde ambos padres trabajan, tomando como alimentación comidas rápidas y que esto tristemente tiene como resultado una familia con  deficiencias alimenticias adecuadas y por lo tanto en muchos de ellos forman partes de las estadísticas con problema de obesidad.

Por otro lado podemos ver que hoy en día, hay más gimnasios, alimentos y productos que proponen bajar de peso, parques y eventos deportivos para promover, vidas saludables y ejercicio físico. Pero mayormente a los que vemos que se ocupan y acuden a estas ayudas, son gente adulta, la gente mayor, y que muchos de estos tal vez tienen en casa a niños que ya presentan este problema  dejándolos en el rezago y también darles la oportunidad  de corregir el problema o en su defecto la prevención de esta.

Muchos tienen el pensamiento que por ser niños es permitido verse en un peso mayor del que está en los estándares, siendo esto realmente una mentira creada de años y años atrás, cuando se pensaba que “niño gordo es niño sano”. Por este motivo siento la inquietud de realmente conocer el ¿por qué se presenta esta problemática? , de crear la conciencia en la gente que previniendo hoy en la vida de ellos, realmente puede marcar la diferencia en el porvenir de estos pequeños, que pueden ser niños hoy con buena alimentación y adultos felices del mañana  y  tan solo implementando un cambio a la vez, aportamos bienestar en nuestros hogares, en la sociedad y también en la economía familiar y que con el tiempo puede ser de gran impacto en la economía de todo un país.

Mi propósito al investigar este tema; fue para plantear esto en la comunidad, como lo que realmente es. Un problema manifiesto en las familias y de esta manera, alarmar a la gente creándoles  la conciencia de que los niños necesitan también una atención en esta área , el seguimiento adecuado, pero sobre todo la ocupación y aceptación por parte de los padres y la implementación de oportuna intervención antes que sea más complicada la atención.

La obesidad es una problemática que concierna a cualquier país y sobre todo a los países en desarrollo como México. Los estudios evidencian que el sobrepeso y la obesidad se asocian con riesgos de incrementar enfermedades del corazón, arterioesclerosis y diabetes mellitus, incluso a edades más tempranas de las que podría pensarse.

Se trata de una enfermedad compleja y multifactorial que puede iniciarse en la infancia, y se caracteriza por un exceso de grasa corporal que coloca al individuo en una situación de riesgo para la salud. La obesidad actualmente es conocida como la gran epidemia del siglo XXI, afecta indistintamente a mujeres y hombres, adultos, adolescentes y niños. No obstante, anteriormente se consideraba que el niño obeso estaba sano; era admirado como un niño lleno de vida.

En muchos estudios de casos, repetidamente se han identificado trastornos depresivos, ansiosos, insatisfacción con su imagen corporal y baja autoestima en niños obesos. Esta frecuencia es superior en chicas que en chicos y se incrementa con la edad, se incrementa cuando se asocia al antecedente de obesidad en los padres aun cuando no se ha podido demostrar en lactantes obesos un incremento en el riesgo de obesidad adulta ni en la morbilidad asociada a la obesidad infantil.

También señala que del 8 al 13% (riesgo atribuible) de las obesidades adultas podrían haber sido evitadas si se hubieran tratado en la infancia ya que la mayoría fueron obesidades de instauración en la edad adulta. Sin embargo, dado el sesgo de selección presente en las muestras, los resultados no pueden ser extrapolados a todos los menores obesos ya que estas investigaciones fueron realizadas en niños obesos que asisten a consultan por esa causa.

Desde los años ochenta, los niños han tenido la inclinación por consumir alimentos distintos a los acostumbraos en la familia; desean comer la denominada “rápida” como hamburguesas, pizzas, hotdogs, pollo frito, etc. Aquellos de familias de recursos económicos bajos, comen de lo que hay en casa y buscan otro sabor que disfrutar inclinándose por la comida chatarra.

Asimismo, la actividad física se hace cada vez más inaudita; lo peor es que se está heredando a los niños estos hábitos de vida pasiva. “El sobrepeso y obesidad son problemas de salud de alta prevalencia en niños en edad escolar en México, especialmente en niñas, y se asocia positivamente con el nivel socioeconómico, la edad de los escolares y la escolaridad de las madres

A parte de la cuestión económica, existen otros aspectos que generan la obesidad en la sociedad como el político y social. Algunos temas que no ponen importancia en los centros de educación son el acoso escolar, el maltrato infantil, la pobreza, la autolesión y la obesidad, esta última especialmente en educación infantil y primaria.”

“La obesidad no debe ser considerada únicamente como un disturbio producido por el desequilibrio entre las necesidades energéticas y la alimentación, sino como un disturbio nutricional que puede coexistir con deficiencias de micronutrientes y otras enfermedades carenciales, particularmente en los grupos socioeconómicos más vulnerables.”

Se ha señalado que entre los factores ambientales, la convivencia en el seno familiar podría favorecer el desarrollo de obesidad al propiciar estilos de vida poco saludables entre sus integrantes, en ocasiones favoreciendo un franco ambiente “obesógeno”

La familia es un sistema abierto, influido por factores externos, con repercusiones en los subsistemas que se encuentran dentro de ella (madre-padre, padre- hijo, hermanos) o en el individuo (cada miembro que conforma la familia).

La manera como cada familia enfrenta y resuelve sus problemas determina que ésta sea funcional o disfuncional. Los métodos para evaluar dicha funcionalidad en la familia mexicana han variado y hasta el momento no existe un estándar de oro. Incluso, en Estados Unidos de Norteamérica, el Apgar familiar (método para valorar dinámica familiar) no ha logrado consolidar su utilidad.

Aunque existen pocos estudios sobre la asociación de disfunción familiar con obesidad en niños y adolescentes, algunos informes señalan que un ambiente intrafamiliar adverso puede condicionar mayor ingestión de alimentos en niños como mecanismo compensatorio.

Las alteraciones de la dinámica familiar se han visto exacerbadas por la ausencia de espacios físicos adecuados para el esparcimiento, lo cual ha propiciado que los niños permanezcan más horas frente al televisor, con mayor proclividad al consumo de “productos chatarra” estimulado por los mensajes televisivos y con menor tiempo para la actividad física.

Todos estos factores actúan de manera simultánea para provocar un incremento desmedido en la prevalencia de obesidad entre escolares y adolescentes.

La obesidad es un problema complejo de salud pública de etiología multifactorial en la que intervienen factores genéticos, socioeconómicos, médicos y psicológicos.

Se ha descrito que los niños que conviven en ambientes familiares desfavorables en los que existen maltrato o problemas en las relaciones padres e hijos pueden generar alteraciones o trastornos de la conducta alimentaria que favorecen el riesgo de obesidad.

 Es necesario señalar que en el mundo y en México se han publicado pocos estudios que exploren la disfunción de la dinámica familiar como un factor de riesgo per se para el desarrollo de obesidad en el niño.

Metodología.

Para esta investigación documental del tema elegido, hicimos uso de búsquedas de la información a través de revistas especializadas, de informes realizados por institutos de salud, de libros que nos proporcionaron el conocimiento a profundidad sobre la obesidad, los factores de riesgos a los que se someten los niños, las enfermedades que puede presentar y también las problemáticas psicológicas que esta enfermedad con lleva como finalidad empaparnos del tema y tener conocimiento de él.

Localizamos videos que nos hablaran también del tema y nos ayudaran buscar y delimitar más el tema de investigación.

Cabe añadir que todas estas fuentes de información recabadas fueron fuentes confiables ya que nos dimos a la tarea de que contaran con los criterios correspondientes, para hacer uso de está como referencia a la investigación.

Con toda esta información recabada se clasificó en información principal e información secundaria, como finalidad organizarlas según en el orden de ideas adecuadas.

Así mismo se realizó el acopio de las fuentes consultadas en fichas bibliográficas en formato APA

También realizamos esquema, infografías, mapa conceptual. Y toda esta información se organizó en un sistema de información para poder tener un orden adecuado a la hora de implementar toda esta en nuestro informe final.

De igual forma hicimos uso de una investigación de campo  donde acudimos a una casa donde nos permitieron ser objeto de estudios dos niños 7 y 10 años de edad niña y niño respectivamente. Donde hicimos anotaciones detalladas de todo lo que se observó en la casa, como objetivos principales a observar: El medio social y económico en el que se desenvuelven, anotar los patrones de ingesta de los niños y si los niños realizaban actividades físicas y cuales eran estas. Todo esto fue anotado en un Diario de campo.

Posteriormente realizamos en la segunda visita una guía de investigación, para obtener el enfoque a observar estructurado por día, en la que en esta segunda visita, la familia  participó en un cuestionario socioeconómico, un cuestionario sobre sobre su tipo de ingesta y bebidas.

También se escogieron aleatoriamente casas para realizarles una encuesta de ingesta alimentaria para reconocer el tipo de alimentación que predomina en los hogares y con los resultados obtenidos en las encuestas se realizaron también gráficas.

Durante esos días viendo la problemática antepuesta en esta investigación de campo, decidimos realizar una entrevista a un Médico Especialista en Salud Pública del estado de Yucatán y Epidemiólogo de la Clínica Mérida y Médico de la Unidad de Salud del municipio de Kanasin para que nos respondiera unas preguntas y para ello elaboramos previamente un guion de entrevista, que el amablemente respondió, y de esta forma proporciono y enriqueció a nuestra investigación de campo.

Resultados.

Todo lo reportado en este informe proviene de fuentes fidedignas perteneciendo de acervos especializados en la materia, información recabada también de especialista en el tema que cuentan con cédula profesional y está involucrado en el tema de salud de forma directa.

De todo lo investigado puedo denotar que es una problemática latente y que esta enfermedad no discrimina clases ni estatus sociales, ya que la familia como sujeto de estudio son familias con un nivel económico medio y los niños tienen el acceso a la alimentación que ellos puedan desear o pedir lo que pasa en esta familia es que los padres no tienen la cultura de supervisar y estar al pendiente de lo que ellos comen sea lo adecuado para estar nutridos y bien alimentados.

Al igual al dejarles a cargo a los niños a otras personas que tampoco tienen el conocimiento de lo que significa que los niños puedan presentar esto, pues no se preocupan por tratar de prevenir ni corregir el problema en los niños.

Al tener poco tiempos los padres para estar en contacto con los hijos, también es otro factor que apoya a esta enfermedad, los niños no cuentan con actividades fuera de casa para que el sedentarismo, no sea manifiesto ni incremente en ellos pasividad que a la vez de no comer bien esto hace del problema aún mayor.

Añadiremos los datos extraídos a través de graficas de las encuestas realizadas al azar de familias del Fraccionamiento Hogares. Ciudad Caucel de la Ciudad de Mérida Yucatán, donde damos a conocer el tipo de alimentos que los niños están acostumbrados a consumir en casa.

Conclusiones y Recomendaciones.

Después de leer información sobre la obesidad, que lleva a un niño a esta enfermedad y sus factores; así como sus consecuencias de esta problemática y de realizar una investigación de campo como sujeto de investigación dos niños entre esas edades, realizar la  encuesta  al azar en la comunidad del fraccionamiento Hogares de ciudad Caucel de Mérida Yucatán siendo este un fraccionamiento donde en su mayoría habita gente con un estatus socioeconómico media alta, donde la gran mayoría, ambos padres trabajan o uno trabaja y el otro atiende personalmente negocio familiar.

Con toda esta información recabada la obesidad infantil es un problema que empieza desde en casa, problema social y cultural. La gente no se informa, no le toma importancia a la alimentación de los niños, no hay la conciencia de realmente todo lo que el infante puede pasar desde el ámbito emocional, hasta las graves consecuencias de padecer esta, como las enfermedades que provoca.

Los padres no educan ni enseñan a comer a sus hijos les dan lo más rápido, lo menos tedioso en elaboración y hasta cierto punto lo que el niño le guste y quiera comer, se podría también pensar que son niños que los padres al tener un cierto poder adquisitivo pues les pueden comprar y proporcionar lo que el niño quiere, sin siquiera preocuparse en la medida en la que la ingieren como parte de llevar un control o regulación en los gastos que representa una ingesta en desmedida.

Se observa como los padres en esta encuesta le dan comida basura, creen que un cereal es bueno y es alimento para los niños y la frecuencia con que se las proporcionan como alimento principal y base del día, cuando sus bebidas están basadas en azucares que incrementa esta problemática, porque los niños no tienen actividades físicas donde pueda darse la metabolización de todos esos azucares ingeridos y así convertirlos en energía , sino al contrario, sus actividades como se pudo observar en la investigación de campo fue que estos niños su gran diversión y entretenimiento es la televisión y los videojuegos , donde tampoco tienen un horario y tiempo restringido , siendo que esta es lo que impera el mayor consumo de sus horas al día.

En este lugar se concluye que los niños y en relación con este problema en su mayoría, es debida a la mala alimentación, a la poca atención de los padres, el interés,  el reconocimiento de real importancia que hoy en día le den a la adecuada alimentación de los hijos al igual como el rezago de ellos para poder prevenir o corregir este problema.

La recomendación seria que existiera más información sobre este tema, anuncios por partes del ministerio de salud donde envíen información que al igual que el adulto necesita un cuidado sobre lo que comen, recordemos que es considerado que niño obeso será un adulto obeso.

Regulación de publicidad de comida chatarra, la venta, la supervisión y control del contenido de esta.

Actividades donde se involucre a la familia al conocimiento de las debidas porciones, alimentos correctos y la ingesta calórica, así también que conozcan la tabla de valores que nos proporciona la (OMS) el cual nos sugiere de acuerdo a la edad, estatura etc… el peso ideal de los niños para que los padres al tener el conocimiento de esto tomen medidas para equilibrar su alimentación de los niños.

Que se les pida a los padres que sus hijos tengan cada determinado periodo de tiempo valoraciones corporales para medir estas y así llevar su control de peso desde cortas edades que esto forme parte fundamental al igual que tiene la importancia sus vacunas a ciertos periodos así para crear en los niños esa  educación, creo que si se implanta esto, con el tiempo y los años se regularía esta problemática que al final también impacta económicamente a todo un país.

También espacios donde sea más accesible que los niños puedan tener ciertas actividades físicas.

                                          

 Bibliografía

 

Mercado , P., & Vilchis, G. (2013). La obesidad infantil en México. Alternativas en Psicología, 57.

Dommarco, J. Á. (2013). Obesidad en México: recomendaciones para una política de Estado. México, D. F.: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial ;Instituto Nacional de Salud Pública.

Juarez, B. (1850). Mexico Independiente. Mexico: Trillas.

Romero-Velarde, E., Campollo-Rivas, O., Celis de la Rosa, A., Vásquez-Garibay, E., Castro-Hernández, J. F., & Cruz-Osorio, R. (2007). Factores de riesgo de dislipidemia en niños y adolecentes. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública.

Sandoval Montes, I. E., Romero Velarde, E., Vásquez Garibay, E. M., González Rico, J. L., Martínez Ramírez, H. R., Sánchez Talamantes, E., y otros. (2010). Obesidad en niños de 6 a 9 años. Factores socioeconómicos, demográficos y disfunción. Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 485-490.

 Nota: También contiene anexos solo que no se subieron al blog sin embargo en el trabajo del informe ya finalizado se encuentra todo como lo solicitan y esta tal cual el indice dinámico muestra.